صباح الكهرباء
اليوم جبتلكم كيفية تحضير الرشتة هي معروفة فالمسيلة
وتعلمناها هي و التليتلي كيما قالت أختي مااما
ورانا ندروهاوبنينة بزاف بزاف كل جمعة نديرومرة
رشتة مرة ك*** وهي ساهلة كيفها كيف الك***
نبداو *
لازملنا كيلو رشتة
لحم أو جاج
لحمص ملح عود قرفة طماطم فلفل أسود زيت وزبدة
نحط الحم فالقدر نغليه بالزيت نضيف المكونات الأخرى
نمرق وندهن الرشتة بالزبدة ونحطها فالكسكاس تفور
كي تفور نرشها بالما ونرجعها للكسكاس ونعاودها
مرتين بحال الك*** وفالأخير نخلي المرق يثقل ونصفي
الحم والحمص ونفرغ المرق فوق الرشتة ونخليها تتشرب
ونفرغها فصحن تقديم ونزينها أنا نحب الخضرة زدتها
وراها تجي بنينة بزاف وهاهي واجدة مرحبى
الرشتة مطبخي********
الرشتة مطبخي********
الـبلــد
مـساهـماتــي
الــنـــــــقـــــــــاط
العــــــــــــــــمر
الموقع
موضوع: الرشتة في سيدي عامر 