Mouh
المــــــديـر
 الـبلــد : الجزائر
 مـساهـماتــي : 737
 الــنـــــــقـــــــــاط : 6852
 العــــــــــــــــمر : 34
 الموقع : algeria
 |  موضوع: ارززربيان خيال mouh  الثلاثاء يناير 28, 2014 11:31 pm | |
| انا اول مره انزل موضوع بالرغم من اني من محبي هذا المنتدى ومن متابعيه من سنين .
المقادير:
2 لبن زبادي
2 بصل شرايح
2 طماطم معصوره
2 ثوم مفروم
5 م ك زيت او سمن
بهار صحيح.<هيل-قرنفل-خرنجان-قرفه-ورق غار>
بهارات كاري
بهارات مهران رز برياني
كركم
زنجبيل مبشور
صلصه
نعناع مفروم
كزبره مفرومه
2بطاطس قطع مربع كبيره
ماء ورد -- ماء كادي
زعفران شعر
دجاجه مقطعه 8 قطع
4كأس ارز :
رشه ملح ليمون
ربع برتقاله - فلفل رومي مطحون
الطريقه:
1- نضع الزيت مع البصل في القدر ويتم التحريك جيدا على نار هاديه حتى يصبح بني غامق.
2- نخرج البصل من القدر ويتم طحنه .ثم نضعه في القدر من جديد مع الدجاج ونكشن جيدا | |
|
Mouh
المــــــديـر
الـبلــد : الجزائر
مـساهـماتــي : 737
الــنـــــــقـــــــــاط : 6852
العــــــــــــــــمر : 34
الموقع : algeria
| | موضوع: رد: ارززربيان خيال mouh الأربعاء يناير 29, 2014 12:31 am | |
| | |
|
Mouh
المــــــديـر
الـبلــد : الجزائر
مـساهـماتــي : 737
الــنـــــــقـــــــــاط : 6852
العــــــــــــــــمر : 34
الموقع : algeria
| | موضوع: رد: ارززربيان خيال mouh الأربعاء يناير 29, 2014 12:33 am | |
| | |
|
